2月21・22日、南港ATCホールで2つの食品専門展が同時開催された。日本で唯一の通販食品を対象にした「通販食品展示会大阪」と、西日本最大級の水産物見本市「シーフードショー大阪」である。主催は（一社）大日本水産会。
通販食品展示会では、農産物や乾麺、洋菓子など約25社が出展。長崎五島うどんや稲庭吟祥堂本舗では、時短嗜好が強まり、即席麺関連の商品が好調という。また斬新な企画で挑んだのは老舗鰹節メーカーの㈱まるじょう（広島県）。猫と一緒に分け合って楽しめるかつお節「猫節」を新提案した。
2024年4月号（3/15発行）掲載
